Rub & Stub
Om virksomheden
Rub & Stub er en socialøkonomisk madkulturvirksomhed i København, der kombinerer teori og praksis for at skabe en mere bæredygtig madkultur og for at styrke sociale (mad)fællesskaber.
Kerneydelser
Rådgivning og undervisning om madspild
Praksisorienteret rådgivning og undervisningsforløb for organisationer og institutioner, der ønsker at reducere madspild og arbejde med overskudsråvarer.
Events om bæredygtig madkultur
Afholdelse af events og oplevelser med fokus på madspild og bæredygtig madkultur, hvor deltagere involveres i tilberedning af mad fra overskudsvarer.
Social effekt
Rub & Stub er en socialøkonomisk virksomhed i København, der arbejder for at inspirere mennesker til bæredygtig handling gennem en praksisorienteret tilgang til at minimere madspild. Virksomheden drev tidligere Europas første socialøkonomiske spisehus (2013-2016), hvor overskudsmad blev tilberedt med hjælp fra frivillige, og tilbyder i dag rådgivning, undervisning og events, der styrker sociale madfællesskaber og en mere bæredygtig madkultur.
Sociale mål